Pilzkontrolle

Pilzkontrolle

Pilzkontrolleur
Alex Wiederkehr
Holzweidweg 2
6288 Schongau

041 917 01 57

Die Gemeinde Bettwil hat Alex Wiederkehr, Schongau, als amtlichen Pilzkontrolleur eingesetzt.


Hinweis

Die Beachtung einiger Regeln erleichtert die sichere Pilzkontrolle:

  • Ganze Pilzfruchtkörper pflücken - am besten vorsichtig aus dem Boden drehen. Nur so können die Arten von Expertinnen und Experten sicher erkannt werden. Lediglich abgeschnittene Hüte müssen in der Regel weggeworfen werden.
  • Pilze in offenen Körben sammeln. In Plastiksäcken verderben Pilze schnell. Mehrere Lagen von Pilzen führen dazu, dass die untersten Fruchtkörper zerdrückt werden - deshalb möglichst breite Behältnisse verwenden.
  • Nur so viele Pilze sammeln, wie auch verarbeitet werden können und das gesamte zum Verzehr zu bestimmende Sammelgut zur Pilzkontrolle mitbringen.